반응형 계란장 숙성시간1 계란장 만들기 황금 레시피! 초간단 방법부터 꽈리고추 계란장까지 짭조름하면서도 고소한 계란장은 누구나 좋아하는 밑반찬이죠. 여기에 꽈리고추를 더하면 매콤하면서도 감칠맛이 풍부한 색다른 계란장을 만들 수 있습니다. 오늘은 기본 계란장부터 꽈리고추를 넣은 계란장까지 다양한 방법을 소개해 드릴게요!1. 기본 계란장 만들기 (간장 계란장 레시피)가장 기본적인 계란장 레시피입니다. 반숙 계란과 간장 양념이 만나 깊고 감칠맛 나는 밥도둑 반찬이 완성됩니다.📌 재료계란 6~8개간장 1컵물 1컵설탕 2큰술맛술 2큰술다진 마늘 1큰술통후추 약간대파 1줄기양파 1/2개🥄 만드는 법계란을 반숙으로 삶아 찬물에 담근 후 껍질을 벗긴다.냄비에 간장, 물, 설탕, 맛술, 다진 마늘, 통후추, 대파, 양파를 넣고 한소끔 끓인다.불을 끄고 양념을 식힌 후 계란을 넣는다.밀폐 용기에 담아 냉장.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
